たけのこホリデー

こんにちは、筋肉痛のアイカワ次女です。

昨日はお休みをいただき、この季節恒例の嫁ポイント稼ぎをしてきました。
そう、タケノコ掘りです。タケノコホリデーを頂きました。
我が家はちょっとした竹林をもってまして、今年はタケノコが豊作です♪

ここは「いっちょやったろ!」と張り切ったアイカワ次女は背中、腰、腕、足が筋肉痛です。
(全身やないかい(^^;))
しかもたいした役にはたってません(^^;)
わぁーわぁー騒いでいただけです(^^;)

イノシシ注意の我が家の竹林です

いざ出陣!

本日も大漁でございます。

ほんの一部です。
これの何倍あったかなぁ

我が家はその場で皮を剥いて、新鮮なうちに汁抜き釜茹でします♪

今回は多かったので2回釜茹で。
灰汁抜きはよく糠を使いますが、我が家はなんと唐辛子なのです。
これが鮮度を保つ秘訣(バラしてしまった(; ・`д・´))

茹で上がるのを待ってる間にお空を眺めながら、おむすび🍙食べまーす。
もちろん、お義母さんが朝早くから用意してくれてます(^^;)
沢庵と卵焼きも(^^;) サイコー♪♪
甘えるのが嫁の仕事と勘違いしているアイカワ次女です(≧▽≦)

前方には先ほどタケノコを採った竹林が。
あっ!竹林の上にコンコルドみたいな雲が!
とキャーキャー騒ぎながらお昼ご飯(もちろん騒いでるのは私だけ)
背後には橘湾。
高台なので眺めも良いのです♪
これまた素敵な雲じゃないですか!

すでにお腹いっぱいなのに、食いしん坊な私は、美味しい空気までお腹いっぱいに吸い込もうと我が家の雑木林を散策。

竹があるので、梅の木も、松の木もあります。
あと栗や柿やプラムなどなど。
もちろん、農作物もいろいろ。

この落ち葉をザクザク言わせながら歩くと足が喜ぶのです。
ちょっとした「赤毛のアン」気分を味わえるところです♪

ここのところの忙しかったので、思いっきりリフレッシュしたアイカワ次女の「たけのこホリデー」でした。

身近にこんな贅沢があるなんて幸せだなぁ~

投稿者プロフィール

みほ
みほ
雲仙市小浜町という湯けむりのたつ温泉街から毎日、橘湾を眺めながら通ってきてます。お客さまに楽しんで頂きたいの一心で、たまに度が過ぎてふざけてしまいがちですが、どうぞよろしくお願い致します。

たけのこホリデー”へ2件のコメント

  1. にたちゃん より:

    毎年話は聞いていたが、こんなに手入れの行き届いている竹林だったとは…とても羨ましいです✨
    実家のそばに8㎡くらいの竹林があったのですが、竹の葉っぱが風に揺れる乾いた音がとても懐かしいです。
    竹の種類が違うのでそこで取れるのは細い筍でした😅

    1. みほ より:

      イノシシより先に採らないといけないので必死💦
      イノシシさんにも美味しいと思ってもらえてる、我が家のタケノコです(≧▽≦)

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