じゅわっっと

コンニチハ、火曜日のあなた…アイカワ次女です。

どうぞ、お口の中にいっぱい唾液をじゅわっとさせてください(^.^)/~~~

こう見えても(どう見えてるかはお任せします(^^;))
毎年、梅干しを漬けるのが恒例行事のアイカワ次女です。
昔ながらの梅干しです、、、酸っぱいやつです。
けっこう手間ヒマしっかりかけて漬けてます!
最近、店では甘いのしか売ってなくて大好きなお茶漬けに合わないので
自分で毎年漬けてます。
幸い、、嫁ぎ先の所有してる山に梅の木が3本ありまして、、
今年はその中の中梅が豊作でした。

そして、最後の仕上げ、天日干しを今か今かと待ってました!
特に今年は梅雨明けが遅くって、天日干しがこんなに遅くなる年も初めてです(T_T)
やっと先日の日曜日、お日様の力を借りて仕上がりました!

朝7時:朝日もまだ優しくて梅も水分含んでます

午前10時半ごろ:だんだんお日様が強くなってきました
午後2時:表面の水分がとんでいい感じ!

お日様、ありがとう!


今年も美味しい梅干しできましたぁ(^o^)/

投稿者プロフィール

みほ
みほ
雲仙市小浜町という湯けむりのたつ温泉街から毎日、橘湾を眺めながら通ってきてます。お客さまに楽しんで頂きたいの一心で、たまに度が過ぎてふざけてしまいがちですが、どうぞよろしくお願い致します。

じゅわっっと”へ4件のコメント

  1. 大阪アニー より:

    うおぉぉぉ!
    これよこれ!
    去年不作だったから死ぬほど待ちわびておりましたウロス。
    容器を手配したので、送ってちょ。
    1〜2日で届くはず。

    1. みほ より:

      お待たせしましたウロス(^^;)
      容器までご丁寧に、、、近いうちお送りいたしまウロス

  2. にたちゃん より:

    よだれがジュワ~🤤
    私も塩のみの梅干しが大好きです

    1. みほ より:

      塩のみ梅干しで熱中症予防よ!
      せめてじゅわっとして口の中潤してくださいまし(*^-^*)

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